my thoughts, my experiences, my life, my journey..

Tukang sol sepatu itu berhenti mengayuh sepedanya dibelokan jalan, tampak ragu, jalan mana lagi yang harus dilalui. berpapasan jalan dengan saya, berjalan kaki dari Bank Mandiri kompleks,  "Pak sol sepatu ayo ikuti saya, ada sepatu yg butuh diperbaiki" Saya berikan sepasang sepatu lama yg sebenarnya sudah tidak mau saya pakai lagi, agak mangap sol depannya.  Harga sepakat tanpa tawar, dia mulai menjahit sepatu saya.  Dari dalam rumah saya awasi bapak tukang sol sepatu itu bekerja.  Ya Allah.. si bapak kelihatan optimis dengan pekerjaannya, padahal belum tentu dia dapat uang tiap hari, mengingat belum tentu setiap hari ada yang sepatunya rusak.  Dalam hati berkata pada diri sendiri : "Lihat bapak itu, memang kamu pikir berapa dia dapat uang dari kerja jadi tukang sol sepatu ? Belum tentu tiap hari dapat uang, mengayuh sepeda berkeliling ditengah gerimis tidak henti. Bersyukurlah atas limpahan rezeki yang kamu dapat, berbagi selagi masih sanggup berbagi&q

Pagi ini jalan kaki keliling 2 blok nyari tukang sayur. Mungkin karena ini long week end, banyak tukang sayur ga dagang (pada pulang kampung kali). Hanya ada 1 orang yang dagang pagi ini dan itu juga ga bawa yang saya butuhkan, Daun Pisang. Eh pas balik kerumah saya melihat pohon pisang di taman depan rumah. Tentu saja pohon pisang itu bukan ujug-ujug ada, tapi memang sudah lama ada, saya-nya aja yang kurang meng-explore sekitar rumah. Yah. itung-itung tadi olah raga deh, joging ngiterin 2 blok, meskipun tujuannya nyari tukang sayur (hehe.) Sebelumnya saya pernah posting resep ayam garang asem tanpa santan dan tanpa bungkus daun pisang. Kali ini saya mau buat yang lain dari sebelumya. Dan rasanya ... wowww... enak dan seger. Yuk mulai masak. Bahan : Daun pisang secukupnya 1 ekor Ayam, potong 12 bagian, 1 buah Jeruk nipis 3 sdm Minyak goreng untuk menumis 15 buah Bawang merah, bakar sebentar, iris tipis 10 buag Bawang putih, bakar sebentar, iris tipis 3 lembar Daun sa

Bahan : 500 gram Kentang, kupas, potong 4 bagian 2 sdm Kornet daging sapi 1 butir telur ayam, kocok untuk celupan perkedel 2 batang daun Seledri, iris halus Minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 5 butir bawang merah, iris halus, goreng setengah matang 4 butir bawang putih, iris halus, goreng setengah matang 1/2 sdt lada bulat 1/4 biji pala 1/2 kaldu blok rasa sapi Garam secukupnya Cara buat : Goreng kentang hingga berubah warna. Haluskan selagi panas. Tumis kornet hingga kecoklatan, angkat, campurkan kedalam kentang Campurkan bumbu halus kedalam adonan kentang kornet, aduk hingga tercampur rata Masukan irisan daun seledri, aduk. Siapkan kocokan telur. Bentuk adonan perkedel sesuai selera Celupkan kedalam kocokan telur. Goreng dengan api kecil hingga matang kecoklatan. dan yang paling penting.. siapkan dalam piring, hias sesuai selera, photo sebelum disantap.