Wednesday, August 29, 2012

SOSIS ASAM MANIS


Melbourne lagi winter, dingin, jadi bawaannya mau deket-deket kompor terus ..hehe.
Tadi siang sambil browsing, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, maka jadilah SOSIS ASAM MANIS.
Ini resepnya :

Bahan :
  • 3 BBQ Sausage
  • 5 Buncis, potong-potong sesuai selera
  • 3 Kacang panjang, potong-potong sesuai selera
  • 1 Bawang bombai ukuran sedang, potong memanjang
  • 1/2 sdt Garlic Salt
  • 3/4 sdt Gula pasir
  • 1 sdt Olive oil
  • 4 sdm Tomato saus
  • 1/2 gelas Air matang 


Cara buat :

  1. Goreng BBQ Sausage (sosis) setengah matang, angkat, potong-potong sesuai selera
  2. Tumis bawang bombay, masukan Garlic salt, Gula pasir
  3. Masukan sosis, aduk merata
  4. Masukan Buncis dan Kacang panjang
  5. Masukan Tomato saus, aduk merata
  6. Masukan air matang, aduk merata
  7. Masak sampai air berkurang
  8. Terakhir masukan Olive oil, kemudian angkat.
  9. Hias dengan irisan mentimun dan salad
  10. sajikan dengan nasi hangat.


No comments:

Post a Comment